Elk jaar in september komen we samen voor onze de landelijke kick off! Eén dag waarop we de doelstellingen voor het jaar bespreken, ervaringen delen en samen het menu koken dat straks in de kerstpakketten zit. Niet alleen bedenken op papier, maar echt koken en proeven. Want als wij het zelf niet fantastisch vinden, gaat het de pakketten niet in. Het is altijd lastig om de juiste locatie te vinden, maar via één van de locatie managers konden wij (om niet) gebruik maken van het het Food Lokaal in Zaandam, een plek voor een goede kick-off met een mooie keuken!
Daarmee is Rocking Up X-Mas 2026 officieel begonnen.
Waarom we het menu eerst zelf koken
Een kerstpakket van Rocking Up X-Mas is geen doos met restpartijen. Het is een luxe driegangen menu, samengesteld door een chefkok, met alles erbij wat je nodig hebt om het thuis zelf klaar te maken. Wij willen dat het uitpakken van het pakket en het koken van dat menu aanvoelt als een feestje voor de mensen die het krijgen.
Dat lukt alleen als het tot in de details klopt. De verhouding van de gangen, de boodschappen die erbij horen, de uitleg in het recept. Dus koken we het eerst zelf, met het hele team, voordat we er iets over beloven.
Dit horen we terug van ontvangers
“Het menu was fantastisch. Je proefde dat er echt over nagedacht was. Dat we dit zelf konden maken met wat we in huis hadden, gaf een heel trots gevoel.”
“Wat fijn om een kerstpakket te krijgen met echt gezonde recepten en ook allerlei lekkers. Hier is echt goed over nagedacht. Nog nooit kreeg ik zo’n origineel en nuttig kerstpakket. Echt heel erg leuk en je ziet en proeft hoeveel aandacht hieraan is besteed. Heel heel heel hartelijk bedankt! We hebben gesmuld.”
“Ontzettend bedankt voor dit bijzondere en mooie pakket! Er steekt zo veel aandacht en liefde in, wat een prachtig recept en een mooie brief ook, met ontzettend luxe dingen. Wow! Het lijkt me een feestje om dit mooie gerecht klaar te maken.”
Dat woord komt steeds terug: trots. Niet alleen blij met wat er in de doos zit, maar trots op wat je er zelf van hebt gemaakt. Daar doen we het voor.